Campari von Davide Campari-Milano


Der beliebte italienische Aperitif in der 0,7-l-Flasche mit 25% Alkoholgehalt wird hauptsächlich in Longdrinks (Campari Soda, Campari Orange, Campari Tonic uvm.) oder Cocktails verwendet. Kennzeichnend für Campari Bitter ist seine auffallend rote Farbe.

Die rote Farbe erhielt der Campari ursprünglich auf eine sehr spezielle Art und Weise. Bis 2006 verwendete man das Blut der Cochenilleschildläusen für die rote Farbe, später wurden dann künstliche Farbstoffe zur Herstellung verwendet.

Campari Inhaltsstoffe:

u.a. Chinin, Rhabarber, Granatapfel, Gewürze, Ginseng, Zitrusöl, Orangenschalen, Rinde des Kaskarillabaumes, Farbstoffe Tartrazin (E 102), Azorubin (E 122) und Brillantblau FCF (E 133).

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letzte Seitenaktualisierung: 30. Dezember 2014 durch Discounter-Produkte.de