Der Butterkeks mit den 52 Zähnen hat eine lange Tradition in Deutschland. 1891 brachte Hermann Bahlsen den Leibniz Keks auf den Markt. Da es damals allgemein üblich war, Nahrungsmittel nach bekannten Persönlichkeiten zu benennen, gab er seinem Butterkeks den Namen des bekannten Einwohners Hannovers: dem Philosophen Gottfried Wilhelm Leibniz (1646-1716).
Heute gibt es die Kekse in edelherber oder Vollmilch-Version, als praktische Portionspackungen für unterwegs (Leibniz Choco Sticks) und natürlich gibt es auch noch den Klassiker – der Butterkeks mit den 52 Zähnen, als zuckerreduzierte Version oder mit herbem Kakaoaroma.
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