Kabo - il Lago Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6 von

Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: 1) Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2) Wir empfehlen 20g Kaffee.

Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 3) Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein.

Starte danach direkt den Brühvorgang. 4) Wir empfehlen eine Brewratio von 1:

Geschmack > Geschmacksprofil: Zartbitterschokolade, Haselnuss Spezialitätenkaffee von der Rösterei KABO aus ÜberlingenGeschmacksprofil: Zartbitterschokolade, HaselnussBlend mit 70% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 30% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Minas Gerais (Brasilien), Chikkamagaluru (Indien)Aufbereitung: natural (Brasilien), washed (Indien)Varietät: Catuai (Brasilien), SLN274 /Old Paradenia (Indien)Hallo, wir sind KABO! Nach norditalienischem Vorbild ist il Lago unser Kräftigster im KABO Sortiment. 70 Prozent der Bohnen stammen aus Brasilien.

Die Varietät Catuai der Farm Sitio Mandioca entwickelt durch das besondere, trockene Aufbereitungsverfahren „pulped natural“ eine natürliche Süße. Sie umschmeichelt das lebhaft würzige Aroma der Canephora-Bohnen aus den „Baba-Budan-Hügeln“, dem Geburtsort des Kaffees in Indien.

In unserer Hausmischung vereinen sich beide Sorten zu einem ausbalancierten Espresso-Erlebnis. Dank unserer kräftigen Röstung entfaltet sich ein voller Körper mit zartbitter-schokoladigen, nussigen und würzigen Aromen.

Unsere Genussempfehlung: als Espresso unschlagbar und der perfekte Kick für deine Lebensgeister.