19grams x roasted. - Alltagsheldin Co-Roast #3 Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6 von 19grams


19grams x roasted. - Alltagsheldin Co-Roast #3 Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6

Produktmerkmale:

  • Zubereitungsempfehlung: Unser Alltagsheld Co-Roast #3 Omni-Roast eignet sich für die Zubereitung als Espresso, Caffè Crema oder auch Filterkaffee – unabhängig von deiner favorisierten Zubereitungsmethode
  • Für eine klare und ausbalancierte Tasse empfehlen wir eine Zubereitung mit dem Handfilter
  • Das ist unser persönliches Brührezept:
  • Erhitze dein Wasser auf 94°C und mahle den Kaffee grob mit einer Mühle deiner Wahl
  • Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk.
  • Lege das Filterpapier in den Handfilter und spüle ihm kurz mit heißem Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen.
  • Fülle 16 g Kaffee in den befeuchten Filter und gieße mit 80 g heißen Wasser auf
  • Lasse den Kaffee ca. 45 Sekunden bloomen.
  • Wenn der Timer auf 0:45 steht, starte den zweiten Aufguss
  • Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgießen bis 185 g erreicht sind.
  • Wenn der Timer auf 1:30 steht, starte den letzten Aufguss
  • Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgießen bis 250 g erreicht sind
  • Das Wasser sollte nach 3 Minuten durchgelaufen sein
  • Tipp: Nicht zu heiß trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60 °C abkühlen lassen und in Ruhe genießen
  • Geschmack > Geschmacksprofil: Amarenakirsche, Brownie, Honig Spezialitätenkaffee von der Rösterei 19grams aus BerlinGeschmacksprofil: Amarenakirsche, Brownie, HonigBlend mit 50% Arabica Bohne aus Brasilien und 50% Arabica aus IndienHerkunft: Minas Gerais (Brasilien), Chikmagalur Distrikt (Indien)Aufbereitung: natural (Brasilien), washed (Indien)Varietät: Yellow Bourbon (Brasilien), Selection 795 (Indien)Erhältlich als „Alltagsheld“ oder „Alltagsheldin“ – gleicher Inhalt, individuelles Packungsdesign
  • Perfekt auch als Geschenk für eine*n Held*in des Alltags

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Grundpreis: 1kg | Spezialitätenkaffee von der Rösterei 19grams aus Berlin
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letzte Seitenaktualisierung: 3. März 2026