55 Degrees x roasted. - The Crew Coffee Co-Roast #5 Espresso - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 5/6 von 55 Degrees

Produktmerkmale:

• Zubereitungsempfehlung: Für unseren Co-Roast #5 „The Crew Coffee“ empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine
• Das ist unser persönliches Brührezept:
• Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 96°C ein.
• Wir empfehlen 18 g Kaffee
• Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle
• Wähle einen sehr feinen Mahlgrad.
• Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein
• Starte danach direkt den Brühvorgang.
• Wir empfehlen eine Brewratio von 1:
• Das bedeutet: Bei 18 g Kaffee, sollten 36 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen
• Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25-30 Sekunden abgeschlossen sein
• Als schokoladig, nussiger Espresso eignet sich „The Crew Coffee“ auch besonders gut als Basis für ein Milchgetränk wie Cappuccino oder Flat White
• Unsere Coffee Crew genießt den Co-Roast #5 allerdings auch sehr gerne als Caffè Crema aus dem Vollautomaten!
• Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade & geröstete Nüsse Spezialitätenkaffee von der Rösterei 55 Degrees aus HamburgGeschmacksprofil: Schokolade & geröstete NüsseSingle Origin aus 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Serra do Salitre & Carmo do Paranaíba, Cerrado, Minas GeraisAufbereitung: naturalVarietät: Yellow Catuaí, Red Catuaí