bohnenkartell - Gustavo Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6 von


bohnenkartell - Gustavo Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
  1. bohnenkartell – Gustavo Filterkaffee – 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse, empfehlen wir eine Zubereitung mit dem V60-Filter.

    Das ist unser persönliches Brührezept:

  2. Erhitze dein Wasser auf 94°C und mahle den Kaffee grob mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk.
  3. Lege das Filterpapier in den V60-Filter und spüle ihn kurz mit Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen.
  4. Fülle 18 g Kaffee in den befeuchten Filter und gieße mit 300 ml heißen Wasser auf.
  5. Lasse den Kaffee ca. 30 Sekunden bloomen.
  6. Jetzt in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgießen bis 330 g erreicht sind.
  7. Im Idealfall sollte das Wasser nach ca. 3:00 – 3:30 Minuten durchgeflossen sein.

    Tipp: Nicht zu heiß trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60°C abkühlen lassen und in Ruhe genießen. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Nuss und Karamell Spezialitätenkaffee von der Rösterei bohnenkartell aus EssenGeschmacksprofil: Schokolade, Nuss und KaramellSingle Origin Kaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Sitio Canina in BrasilienAufbereitung: naturalVarietät: Gelber und Roter Catuai (Brasilien)

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letzte Seitenaktualisierung: 5. Dezember 2025