Torrefaktum - Wake up Espresso - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6 von Torrefaktum

Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept:

Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad.

Starte danach direkt den Brühvorgang.

Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Walnuss, Dattel, Quitte Spezialitätenkaffee von der Rösterei Torrefaktum aus HamburgGeschmacksprofil: Schokolade, WalnussBlend mit 30% Arabica-Bohnen aus Äthiopien, 20% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 20% Arabica-Bohnen aus Peru, 10% Arabica-Bohnen aus Kolumbien und 20% Robusta-Bohnen aus TansaniaHerkunft: Kooperativen und KleinbauernAufbereitung: natural (Brasilien & Tansania), washed (Äthiopien, Peru & Kolumbien)Varietät: Mixed Heirloom (Äthiopien), Red & Yellow Catuaí, Red & Yellow Catucaí, Red & Yellow Bourbon, Geisha, Yellow Pacamara (Brasilien), Caturra Rojo, Amarillo, Tipica, Pache, Catimor, Limani, Bourbon (Peru), Caturra, Colombia, Castillo (Kolumbien), Canephora (Tansania)