Ab dem Mai m\u00fcssen wir hierzulande mit einer Milch-Preiserh\u00f6hung in H\u00f6he von circa 10 Prozent rechnen. Bei Aldi zum Beispiel wird der Liter Milch demnach knapp 5 Cent teurer. Erfahrungsgem\u00e4\u00df dauert es dann nicht mehr lange, bis die anderen Discounter und Superm\u00e4rkte nachziehen. Die Preiserh\u00f6hung gilt f\u00fcr s\u00e4mtliche Frischmilchprodukte, wie Butter, Quark und K\u00e4se. Grund f\u00fcr die Mehrkosten sei, laut Aussagen des Deutschen Bauerverbands, der lange Winter. Wegen des rauen Klimas wurde in den vergangenene Monaten durchschnittlich weniger Milch produziert. Ein anderer Grund sei die weltweit gestiegene Nachfrage an frischen Milchprodukten.<\/p>\n
Wer die Preiserh\u00f6hung kritisch be\u00e4ugt, sollte sich vor Augen halten, wem das Geld zugute kommt; n\u00e4mlich den Bauern. Diese k\u00f6nnen mit den zus\u00e4tzlichen Euros endlich die h\u00f6heren Preise f\u00fcr Futtermittel, D\u00fcnger und Energie ausgleichen. Nach Aussagen des Bundesverbandes Deutscher Milchviehhalter ben\u00f6tigen Bauern 50 Cent pro Liter Milch, um kostendeckend arbeiten zu k\u00f6nnen. Die tats\u00e4chlichen Auszahlungspreise liegen derzeit allerdings bei nicht einmal 35 Cent (Bayern).<\/p>\n
In naher Vergangenheit gab es immer wieder Boykotts seitens der Milchbauern. Immer wieder wurden angemessene Milchpreise gefordert, doch Molkerei-Industrien und Handelsketten stellten sich stur. Die Folge war, dass Bauern aus Protest zigtausende Liter Milch wegsch\u00fctteten, verf\u00fctterten oder mit G\u00fclle vermischt als D\u00fcnger verwendeten. Um solche Szenarien in Zukuft zu verhindern, ist ein Preiserh\u00f6hung f\u00fcr Frischmilch nicht nur gerechtfertigt, sondern eine l\u00e4ngst \u00fcberf\u00e4llige Ma\u00dfnahme.<\/p>\n
\u00dcbrigens: Wussten Sie, dass 2\/3 der Weltbev\u00f6lkerung unter Laktoseintoleranz<\/a> leidet? Alleine in Deutschland sind 15 Prozent von der Milchzuckerunvertr\u00e4glichkeit betroffen. Zudem steht ein \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Verzehr an Milchprodukten, wie Butter, K\u00e4se oder Frischmilch unter Verdacht, das Krebsrisiko zu erh\u00f6hen und Ausl\u00f6ser f\u00fcr andere Krankheiten zu sein<\/a>. Menschen sind die einige Spezies, die nach dem S\u00e4uglingsalter noch Milch zu sich nehmen. Vielleicht hat sich die Natur ja doch etwas dabei gedacht!?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ab dem Mai m\u00fcssen wir hierzulande mit einer Milch-Preiserh\u00f6hung in H\u00f6he von circa 10 Prozent rechnen. Bei Aldi zum Beispiel wird der Liter Milch demnach knapp 5 Cent teurer. Erfahrungsgem\u00e4\u00df dauert es dann nicht mehr lange, bis die anderen Discounter und Superm\u00e4rkte nachziehen. Die Preiserh\u00f6hung gilt f\u00fcr s\u00e4mtliche Frischmilchprodukte, wie Butter, Quark und K\u00e4se. Grund […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,161],"tags":[308,99,306,304,307,309,88,303,305],"yoast_head":"\n