{"id":114,"date":"2012-03-19T14:42:13","date_gmt":"2012-03-19T12:42:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.discounter-produkte.de\/discounter-blog\/?p=114"},"modified":"2012-11-15T11:16:22","modified_gmt":"2012-11-15T09:16:22","slug":"kampagne-gegen-das-wegwerfen-von-lebensmitteln-gestartet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.discounter-produkte.de\/discounter-blog\/discounter-produkte-de\/kampagne-gegen-das-wegwerfen-von-lebensmitteln-gestartet\/","title":{"rendered":"Kampagne gegen das Wegwerfen von Lebensmitteln gestartet"},"content":{"rendered":"

Jedes Jahr werfen wir Deutschen rund 179 Kilogramm Lebensmittel in die M\u00fclltonne. Dar\u00fcber berichteten wir bereits im September letzten Jahres in unserem Discounter Blog<\/a>.<\/p>\n

In der vergangenen Woche ver\u00f6ffentlichte Verbraucherministerin Ilse Aigner das Ergebnis einer aktuellen Studie der Universit\u00e4t Stuttgart, der zufolge rund 11 Millionen Lebensmittel pro Jahr in deutschen Abfalleimern landen. An der Spitze der Wegwerfgesellschaft stehen die privaten Haushalte, die rund 60 % ausmachen, gefolgt von Industrie, Handel und Gro\u00dfverbrauchern wie Restaurants.<\/p>\n

Beim Wegwerfen von Lebensmitteln wird nicht nur Geld (bis zu 1000,- Euro) und Nahrung verschwendet, sondern auch massig\u00a0 Energie, die f\u00fcr die Herstellung, den Transport, die Lagerung und den Verkauf aufgebracht wurde. Wie viel Energie Sie verbrauchen, wenn Sie beispielsweise ein altes Brot oder einen angefangenen Becher Joghurt wegwerfen, k\u00f6nnen Sie mit dem Resterechner<\/a> ermitteln. Angeboten wird der Rechner von der Verbraucher Initiative in Berlin.<\/p>\n

Parallel dazu startet der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels unterst\u00fctzt vom Bundesministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) heute \u00a0eine deutschlandweite Aufkl\u00e4rungsaktion \u00fcber das Mindesthaltbarkeitsdatum von Lebensmitteln.<\/p>\n

Flyer und Servicekarten liegen ab sofort in vielen Superm\u00e4rkten aus und geben Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um die Kennzeichnung mit Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum. Bei angemessener Lagerung k\u00f6nnen Produkte meist auch nach Ablauf des MHD ohne Bedenken gegessen oder getrunken werden. Das Info-Material ist ab sofort auf der Seite des BMELV<\/a> kostenlos abrufbar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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