{"id":716,"date":"2013-01-11T08:15:35","date_gmt":"2013-01-11T06:15:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.discounter-produkte.de\/discounter-blog\/?p=716"},"modified":"2013-01-10T18:38:28","modified_gmt":"2013-01-10T16:38:28","slug":"so-viel-fleisch-essen-wir-deutschen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.discounter-produkte.de\/discounter-blog\/discounter-ratgeber\/so-viel-fleisch-essen-wir-deutschen\/","title":{"rendered":"So viel Fleisch essen wir Deutschen"},"content":{"rendered":"<p>Jedes Jahr essen die Deutschen rund <a href=\"http:\/\/www.welt.de\/politik\/deutschland\/article112668388\/Die-ungehemmte-Fleischlust-der-Deutschen.html\">60 Kilogramm Fleisch<\/a>. Zum Vergleich: in den \u00e4rmeren L\u00e4ndern sind es gerade einmal 10, in Entwicklungsl\u00e4ndern knapp 30 Kilo. Essen wir den Dritte Welt L\u00e4ndern also das Fleisch weg? Indirekt. Sicher ist jedoch, dass die Folgen f\u00fcr den Menschen und die Umwelt gravierend sind.<\/p>\n<p>So werden beispielsweise 70 Prozent der weltweiten Agrarfl\u00e4chen allein f\u00fcr die Fleischproduktion genutzt. Riesige Felder Mais-, Soja- und Getreidefelder werden angelegt und abgeernet. Der Ertrag kommt zum gr\u00f6\u00dften Teil nicht dem Menschen, sondern den Tieren in den Massentierhaltungen zugute. Bereits eine Kuh ben\u00f6tigt ganze 3 Kilogramm Kraftfutter t\u00e4glich, da kann man sich vorstellen, wie viele Tonnen tagt\u00e4glich f\u00fcr die F\u00fctterung von Nutztieren ben\u00f6tigt werden. Und in vielen L\u00e4ndern der Erde sterben Menschen, weil sie nichts zu essen haben.<\/p>\n<p>Ganze 1.094 Tiere verzehrt ein Bundesb\u00fcrger im Laufe seines Lebens im Durchschnitt, mit Ausnahme nat\u00fcrlich der \u00fcber 6 Millionen Vegetarier. Am beliebtesten ist das Huhn, dicht gefolgt von Schweinefleisch. Um solche Mengen an Schweinefleisch zu produzieren, werden jedes Jahr zwischen 50 und 60 Millionen Schweine geschlachet. Rund ein Drittel dieser Menge, also 20 Millionen Tiere werden in Form von Fleisch- und Wurstwaren im gleichen Jahr entsorgt. Um diesem Wahnsinn ein Ende zu bereiten, muss ein Umdenken in den K\u00f6pfen der Verbraucher stattfinden.<\/p>\n<div id=\"attachment_717\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.discounter-produkte.de\/discounter-blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/Fotolia_32963962_XS.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-717\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" title=\"Lebensmittel im Einkaufswagen\" src=\"https:\/\/www.discounter-produkte.de\/discounter-blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/Fotolia_32963962_XS-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-717\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Eisenhans \/ Fotolia<\/p><\/div>\n<p>Mal abgesehen davon, dass f\u00fcr die Fleischproduktion Teile des Regenwaldes abgeholzt und Unmengen an CO2 sowie Stickstoff freigesetzt werden, ist zu viel Fleisch ist nicht nur schlecht f\u00fcr die Umwelt, sondern auch f\u00fcr den Menschen. Pro Woche sollten maximal 600 Gramm Fleisch- und Wurstwaren konsumiert werden. Insbesondere rotes Fleisch erh\u00f6ht das Risiko f\u00fcr Herzinfarkte und Krebserkrankungen. Zudem sind im Fleisch Spuren von antibiotikaresistenten Keimen vorhanden, wie zum Beispiel in <a href=\"http:\/\/www.br.de\/fernsehen\/bayerisches-fernsehen\/sendungen\/gesundheit\/themenuebersicht\/ernaehrung\/huehnerfleisch-keime-gefluegel100.html\">H\u00fchnerfleisch<\/a>. Greifen Sie also \u00f6fter mal zu Obst und Gem\u00fcse, statt zu Fleisch!<\/p>\n<p>Die Zahlen wurden im aktuellen Fleischatlas 2013, herausgegeben von der\u00a0Heinrich-B\u00f6ll-Stiftung in Berlin, vorgestellt. Das 52-seitige Werk kann man sich, entweder direkt auf der <a href=\"http:\/\/www.boell.de\/oekologie\/gesellschaft\/oekologie-gesellschaft-fleischatlas-globale-zusammenhaenge-fleischkonsum-16386.html\">Website<\/a> der Stiftung kostenlos bestellen oder als PDF-Datei downloaden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jedes Jahr essen die Deutschen rund 60 Kilogramm Fleisch. Zum Vergleich: in den \u00e4rmeren L\u00e4ndern sind es gerade einmal 10, in Entwicklungsl\u00e4ndern knapp 30 Kilo. Essen wir den Dritte Welt L\u00e4ndern also das Fleisch weg? Indirekt. Sicher ist jedoch, dass die Folgen f\u00fcr den Menschen und die Umwelt gravierend sind. 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