Mit dem Allessschneider von Unold können Sie beliebige Lebensmittel (wie z.B. Backwaren) problemlos in Scheiben schneiden. Sie Schnittbreite ist stufenlos einstellbar, von 0 bis 15 mm ist alles möglich. Der Schneideschlitten, die Anschlagplatte und das entnehmbare Messer sind aus Edelstahl gearbeitet und verleihen dem Küchengerät einen modernen und edlen Anblick. Das rostfreie Messer wurde außerdem mit einem Spezial-Schliff ausgestattet. Der Restebhälter ist abnehmbar, was dem Benutzer das Entleeren und Säubern erleichtert.
Im ETM-Testmagazin vom September 2010 belegte dieser Allesschneider Platz 1 unter sieben weiteren Schneidern.