Ein herzhafte Erfrischung an heißen Tagen ist das Weizen-Bier von „Störtebecker“. In Der Reklame der Stralsunder Brauerei klingt das so: „Heller Bernstein funkelt durch einen frischen Hefeschleier mit einem üppigen seidig glatten Schaum. Kräftige Kohlensäure am gewölbten Glasrand kündigt die schwungvolle Erfrischung an, und ein Wechselspiel der Düfte beginnt: rote Früchte, frischer Bananenduft und das leichte Aroma von Gewürznelke.“ Das Weizenbier ist ein naturbelassenes Hefeweizenbier mit einer Stammwürze von 12,9 % und einem Alkoholgehalt von 5,3 % Vol. Die ideale Trinktemperatur beträgt 8 Grad Celsius.
