14. September 2011
Durchschnittlich 179 kg Lebensmittel pro Jahr wirft jeder EU-Bürger ungegessen in den Mülleimer. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der EU-Kommission. 42% der 90 Millionen Tonnen weggeworfener Lebensmittel gehen auf das Konto von privaten Haushalten, 39% vernichten die Hersteller, 14 % die Gastronomie und 5 % wirft der Einzelhandel weg.
Ursachen dafür gibt es verschiedene, wie z.B. Verpackungsgrößen oder auch Qualitätsstandards, was überhaupt in den Handel geht oder bereits davor vernichtet wird. Mehr Information zu Fragen und Antworten zur Eindämmung der Lebensmittelverschwendung und zur Optimierung der Lebensmittelverpackungen finden sich hier.
"179 Kilogramm Lebensmittel für die Tonne" wurde geschrieben von
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Kommentare
Kampagne gegen das Wegwerfen von Lebensmitteln gestartet » Discounter Blog schreibt,
[…] Jedes Jahr werfen wir Deutschen rund 179 Kilogramm Lebensmittel in die Mülltonne. Darüber berichteten wir bereits im September letzten Jahres in unserem Discounter Blog. […]
Richtiges Lagern von Lebensmitteln » Discounter Blog schreibt,
[…] wir bereits des Öfteren berichteten, werfen die Deutschen jedes Jahr tonnenweise ungeöffnete Lebensmittel in den Abfall. Nur noch die […]
Foodsharing – ein neuer Trend gegen die Lebensmittelverschwendung » Discounter Blog schreibt,
[…] Jahr sterben Millionen von Menschen an Unter- oder Mangelernährung. Allein in Europa werden so viele Lebensmittel weggeworfen, mit denen man die ganze Weltbevölkerung ernähren könnte. Überproduktion, Wegwerfgesellschaft […]
Die ewigen Nahrungsmittel - Discounter Blog » Discounter Blog schreibt,
[…] für Jahr werfen wir Deutschen Unmengen von Lebensmitteln, die zum Teil noch unversehrt sind, in die Tonne. Oft lassen wir uns durch das aufgedruckte […]
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