Mehr Tofu für deutsche Discounter!

Wie die FAZ neulich berichtete führt Discounter Aldi Süd bald das offizielle V-Siegel für vegetarische Produkte ein. Der Vegetarierbund, welcher das Label vergibt, wird Produkte des Discounters künftig in vier Gruppen einteilen: vegetarisch, ohne Milch, ohne Ei oder vegan.

Verwendet werden darf das neue Siegel nur, wenn der Vegetarierbund über die Zusammensetzung, verwendete Zutaten sowie Hilfsstoffe bei der Verarbeitung der jeweiligen Produkte vom Hersteller informiert wurde.

Bei Aldi Süd gibt es bereits vegetarische Produkte wie Aufschnitt, Fruchtgummi oder Tofu-Bolognese. In den kommenden Monaten werden weitere Produkte aus den Abteilungen Tiefkühlung, Fertiggerichte, Feinkost und Backwaren hinzukommen, wie der Discounter ankündigte.