Neuen Untersuchungen der Umweltorganisation BUND zufolge ist ein Großteil der Fleisch- und Wurstwaren deutscher Discounter und Supermärkte mit antibiotikaresistenten Keimen belastet. In 50 von 57 untersuchten Proben fand man besonders resistente Bakterien. In neun von zehn Proben fand man zudem MRSA-Keime (Methicillin-resistente Staphylococcus aureus) und ESBL-bildende Keime, die bestimmte Antibiotika zerstören bzw. unwirksam machen. […]
