Einmal im Jahr schwärmen etliche Mitglieder der Umweltorganisation Greenpeace bundesweit in die Supermärkte und Discounter aus, um dort einen Tag lang seitenweise Tabellen auszufüllen. Die Mission: Das Fischsortiment der großen Supermarktketten unter die Lupe nehmen. Das Ziel: Den jährlichen Fischratgeber erstellen und in einem Supermarktranking aufzeigen, wie nachhaltig die jeweilige Einkaufspolitik deutscher Handelsketten aussieht. Stundenlang […]
