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Jedes Jahr passieren in Deutschland tausende von Grillunfällen. Ausgelöst werden diese nicht zuletzt durch die Verwendung falscher Grillmaterialien, chemischer Grillanzünder und hochentzündlicher Brandbeschleuniger. Mit den folgenden Tipps können Sie auf nachhaltige Weise grillen und schonen somit nicht nur die Umwelt, sondern auch Ihre eigene Gesundheit. Bedenkliche Grillkohle Jedes Jahr verbrauchen wir Deutschen rund 120.000 Tonnen […]
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Das Grillen gehört zum Herrentag, wie der Truthahn zu Thanksgiving. Doch auch wenn die Herren der Schöpfung aus der Essenszubereitung im Freien eine fast perfektionierte Kunst entwickelt haben, werden noch immer einige grundlegende Fehler gemacht. Grund genug, Ihnen einmal die 10 wichtigsten Tipps rund ums Thema Grillen vorzustellen. Tipp 1 Mariniertes Fleisch schmeckt oft besser […]
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Sobald das Thermometer im Frühjahr endlich hochklettert und die Temperatur seit langem wieder über dem Gefrierpunkt liegt, kommt in nahezu jedem Mann derselbe Gedanke auf „Angrillen!“. Das Grillen ist wohl die ursprünglichste Form des Durchgarens von Lebensmitteln, insbesondere von Fleisch. Einzige Voraussetzung beim Grillen ist die Beherrschung des Feuers, einer ebenfalls sehr ursprünglichen Form, mit […]
