Die Zubereitung einer typischen italienischen Pizza kann eine echte Kunst sein. Der Pizzastein von Ernesto® ermöglicht ein originalgetreues Backen von Pizza oder Baguettes.
Es handelt sich hierbei um einen Stein aus widerstandsfähigem, lebensmittelechtem Cordierit. Dieser zeichnet sich durch seine hervorragenden thermischen Eigenschaften aus.
Der Pizzastein eignet sich sowohl für den Backofen als auch für den Grill. Ein zusätzliches Aluminiumblech mit Antihaftbeschichtung liegt dem Produkt bei.
Erhältlich ist der Pizzastein in folgenden Ausführungen:
- eckig: ca. 30 x 40 cm
- rund: ca. ø 37 cm