Pitú Cachaça ist ein brasilianischer Zuckerrohrbrand mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. und eignet sich besonders zum Mixen von Longdrinks und Cocktails, wie z.B. Caipirinha. Caipirinhas werden unter Zugabe von Cachaça, Limettensaft, Zucker und Eis gemacht.
Während der Pitú in Deutschland von der Unternehmensgruppe Anton Riemerschmid, die auch andere alkoholische Getränke wie Sangria, Tequila oder XUXU herstellt, vertrieben wird, befindet sich die Hauptdestillerie in Brasilien.
Seinen Namen erhielt die Spirituose vermutlich nach der lokal umgangssprachlich üblichen Bezeichnung für eines Süßwasserkrebses, der in der Nähe der ersten Destillerie für Pitú vorkommt.
