Tullamore Dew gehört zu den bekanntesten irischen Whiskeys und wurde erstmals im Jahr 1829 in der Kleinstadt Tullamore, im Herzen Irlands gebrannt. Sein Name leitet sich aus den Initialen eines der frühen Besitzer der Destillerie, Daniel E. Williams, ab.
Hergestellt wir der Whiskey durch dreifache Destillation und das Trocknen des Malzes in abgeschlossenen Darren. Dadurch erhält er seinen sanften, milden und weichen Geschmack.
Wie die meisten Whiskeys ist der Tullamore eine Kombination aus verschiedenen Whiskeysorten. Die Haupstbestandteile sind im Folgenden aufgeführt.
Tullamore Dew Bestandteile:
Pot Still Whiskey: Irish Pot Still Whiskey wird aus mindestens 30% Gerstenmalz und weiteren Getreidesorten gebrannt
Grain Whiskey: Dieser Whiskey wird aus Mais und einem kleinen Anteil Gerstenmalz hergestellt
Malt Whiskey: Der Malt Whiskey besteht aus 100% Gerstenmalz
Eine 0,7-Liter-Flasche hat einen Alkoholgehalt von 40 % Vol.
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