Neuen Untersuchungen der Umweltorganisation BUND zufolge ist ein Großteil der Fleisch- und Wurstwaren deutscher Discounter und Supermärkte mit antibiotikaresistenten Keimen belastet. In 50 von 57 untersuchten Proben fand man besonders resistente Bakterien. In neun von zehn Proben fand man zudem MRSA-Keime (Methicillin-resistente Staphylococcus aureus) und ESBL-bildende Keime, die bestimmte Antibiotika zerstören bzw. unwirksam machen. […]
In jüngster Vergangenheit fielen die Preise für Eier immer tiefer in den Keller. Dem Verbraucher kommt eine solche Preissenkung natürlich zugute. Was die Billigpreise jedoch für Konsequenzen für die Tiere, die unsere Nahrung produzieren, mit sich bringen, bleibt dabei oft unbeachtet. Tierfilmer und Journalist Jan Peifer machte sich mit seiner Kamera auf den Weg in […]
